FORTEZZA

– włoska pizza serwowana w dawnym schronie

rodzaj kuchni: włoska
zakres cen: 10-49 zł
godziny otwarcia: 12:00 – 22:00
adres: Poznań, ul Dworska 1

Restauracja Fortezza mieści się na poznańskich Naramowicach w dawnym schronie, który powstał w latach 1887- 1888 i w założeniu mieścił kompanię piechoty czyli 250 żołnierzy. Schron został oczyszczony i poddany renowacji aby dzisiaj stać się siedziba hotelu i restauracji.

Wnętrze restauracji z uwagi na powyższe jest bardzo oryginalne – dominuje czerwona cegła (pozostałości schronu) oraz szarość przełamana drewnianymi stołami i krzesłami. Na suficie zostały powieszone kolorowe, nowoczesne lampy. Ogromna przestrzeń przedzielona została półkami, na których ustawione zostały naczynia oraz oliwy.  Znajdują się również mniejsze sale, gdzie możliwe jest urządzenie w nich kameralnego przyjęcia. W restauracji dostępny jest również kącik dla dzieci. Latem przed restauracją funkcjonuje ogródek.

W menu znajdziemy tradycyjne dania kuchni włoskiej – pizze na cienkim cieście i pasty, lecz także szeroki wybór mięs np. stek z antrykotu wołowego podawany na żeliwie, bądź pieczony filet z kaczki. Dostępne są również sałaty np. z grilowanym serem wędzonym lub owocami i camembertem. Po czymś konkretnym przyjdzie pora oczywiście na deser – szarlotkę z lodami lub tiramisu.